Chans e Lus Castes Tintas

Chans E Lus Castes Tinto 2015 Tinto

BERNARDO ESTEVEZ

ELABORACIÓN: Chans E Lus Castes Tinto tiene una fermentación natural de levadura salvaje en barricas de roble francés de 500 litros durante 35 a 45 días a una temperatura de 10 a 11ºc. Después de la fermentación, el vino permanece en roble durante 10 meses antes de ser transferido a la botella por un mínimo de 12 meses.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIBEIRO

VARIEDAD DE UVA BRANCELLAO, SOUSÓN, CAIÑO DA TERRA, CARABUÑEIRA, TRINCADEIRA, FERROL , TINTA AMARELA, CAIÑO BRAVO, CAIÑO LONGO, MENCÍA, ETC.