Casal de Armán Tinto

Casal Arman tinto 2017

CASAL DE ARMAN

ELABORACIÓN: selección en viñedo. Maceración pre-fermentativa en frío de uva entera, manteniéndose a baja temperatura durante el despalillado y el encubado. Maceración de hollejos durante 7 días en acero inox. Descube. fml. trasiego y redondeo en depósito durante 11 meses. Crianza en botella 3-4 meses.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIBEIRO

VARIEDAD DE UVA SOUSÓN, CAIÑO LONGO Y BRANCELLAO.

3.500 – 4.000 Botellas