A´Vía

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24,35

Esta es una parcela de uva Treixadura ubicada en la zona del valle del río Avía, en Ribadavia, cerca del paraje del Paraviñol. Un viñedo llamativo, principalmente  por sus de granito descompuesto.

La vendimia se hace en varias pasadas con la idea de recoger la mayor cantidad de fases por las que pasa la uva, buscando el balance perfecto entre acidez, texturas y aramos.

Es fermentado en ánforas de barro con sus lías y criado durante un año en la misma vasija.

Un vino de estructura basada en la acidez, largo, vibrante. Austero y tímido en nariz, que poco a poco muestra el lugar que le da vida.

Productor: Matías Michelini

Zona | D.O.: Ribeiro

Variedades: 100 % Treixadura

Formato: 0,75 litros

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Esta es una parcela de uva Treixadura ubicada en la zona del valle del río Avía, en Ribadavia, cerca del paraje del Paraviñol. Un viñedo llamativo, principalmente  por sus de granito descompuesto.

La vendimia se hace en varias pasadas con la idea de recoger la mayor cantidad de fases por las que pasa la uva, buscando el balance perfecto entre acidez, texturas y aramos.

Es fermentado en ánforas de barro con sus lías y criado durante un año en la misma vasija.

Un vino de estructura basada en la acidez, largo, vibrante. Austero y tímido en nariz, que poco a poco muestra el lugar que le da vida.

Productor: Matías Michelini

Zona | D.O.: Ribeiro

Variedades: 100 % Treixadura

Formato: 0,75 litros

 

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A´Vía
24,35

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10 Noviembre 2021 (19:00h)

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