Neno da Ponte

Neno da Ponte tinto ecológicio 2017

ROBERTO REGAL

ELABORACIÓN: abonado con compost orgánico. Trabajo del suelo con azada anualmente y cubierta vegetal. Tratamientos anti fúngicos con extractos de plantas, sílice y cobre y azufre. Fermentación alcohólica en inox. con remontados diarios maceración de 8 días con temperatura controlada. Maloláctica en inox. auto clarificación y estabilización natural. Filtración por placas de celulosa.

DENOMINACIÓN DE RIBEIRA SACRA

VARIEDAD DE UVA MENCIA

1.300 botellas