Broa
Tipo de vino: tinto semicrianza 2016
Productor: Adega Broa, Bruno Lovelle
D.O. Ribeira Sacra
Variedades: Mencía, Garnacha y tempranillo
Elaboración: una vez escogida y seleccionada la materia prima tanto en viña como en bodega, se realiza un despalillado y posterior fermentación alcohólica completa en tonel de acero inox. acabada la fermentación alcohólica se pasa el vino a barricas de roble francés y roble americano dando lugar a una fermentación malolactica espontanea con una posterior crianza en las mismas barricas durante 4 meses. Una vez estabilizado se embotella y le se realiza una crianza reductiva en botella de mínimo 6 meses antes sacar al mercado.
1.100 botellas / 80 magnum
14,62€
- Categorías: D.O. Ribeira Sacra, Vinos
- Productor: Adega Broa
Tipo de vino: tinto semicrianza 2016
Productor: Adega Broa, Bruno Lovelle
D.O. Ribeira Sacra
Variedades: Mencía, Garnacha y tempranillo
Elaboración: una vez escogida y seleccionada la materia prima tanto en viña como en bodega, se realiza un despalillado y posterior fermentación alcohólica completa en tonel de acero inox. acabada la fermentación alcohólica se pasa el vino a barricas de roble francés y roble americano dando lugar a una fermentación malolactica espontanea con una posterior crianza en las mismas barricas durante 4 meses. Una vez estabilizado se embotella y le se realiza una crianza reductiva en botella de mínimo 6 meses antes sacar al mercado.
1.100 botellas / 80 magnum
