Algueira Escalada

Adega Algueira
Variedad: Godello
Añada: 2015- 2016
D.O. Ribeira Sacra
Suelo: Pizarra

Elaboración: Mezcla de despalillado y pisado a pie con una breve fermentaciones pelicular en depósito. Luego pasa a barrica vieja (500 litros) de roble donde fermentará sobre lías con battonage, clarificación, maduración en acero inoxidable y embotellado. Envejecimiento: Envejecimiento en barrica sobre lías con battonage.

65,34€

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Añada: 2015- 2016
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