La miel monofloral de castaño de Melsacra es uno de los productos gallegos con más relevancia entre los paladares más golosos y dulzones.
Tiene las siguientes propiedades:
- Variedad: Monofloral castaño 80%.
- Sabor: Dulce con ligeras notas saladas y picantes.
- Aroma: Intenso con un marcado componente amaderado.
- Color: Ámbar oscuro a veces con tonos rojizos.
- Cristalización: Baja tendencia.
- Recolección: A mediados de junio – finales de julio.
- Zona de procedencia: Media montaña del sureste de Galicia
Envases: 420 gr.
Las abejas de Melsacra, ubicadas en pleno corazón de Galicia en la Ribeira Sacra, recogen el dulce más natural y preciado que nos ofrece la madre naturaleza. Manteniendo la tradición heredada de los más antiguos apicultores del lugar, MelSacra logra recolectar unas mieles 100% naturales sin ningún tipo de aditivo ni conservante.
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