Xouba de la Ría 12/15 piezas
La Xouba de la ría gallega, o sardinilla, tiene garantizado un sabor y textura exquisito al paladar. Toda ella procede de la pesca de cerco (pesca en barcos de cerco tradicionales). Se compra, exclusivamente, durante los meses de Junio y Julio, en la mejor época de grasa y tamaño. Lo que nos permite obtener el producto en el momento óptimo.
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- Categorías: Conservas, Noviembre negro, sardinas
- Productor: Conservas Nosa
La Xouba de la ría gallega, o sardinilla, tiene garantizado un sabor y textura exquisito al paladar. Toda ella procede de la pesca de cerco (pesca en barcos de cerco tradicionales). Se compra, exclusivamente, durante los meses de Junio y Julio, en la mejor época de grasa y tamaño. Lo que nos permite obtener el producto en el momento óptimo.
La Xouba de la ría se elabora en fresco, tostándola primero, y cortándola. Posteriormente se selecciona a mano, según tamaño, y se procede a su empacado de forma artesanal.
Se presentan en aceite de oliva, sin aditivos.
Ingredientes: Sardinas, aceite de oliva y sal.
Peso neto: 115g / Peso escurrido: 81g
