Mejillones en escabeche 4/6 piezas
Los mejillones en escabeche de Nosa Batea se crían en las Rías Gallegas. Se someten a un proceso de maduración, para alcanzar el tamaño necesario y así un resultado óptimo. Una vez terminado este proceso, se recogen y elaboran artesanalmente, donde el mejillón se lava en agua de mar y posteriormente se cuece.
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Agotado
- Categorías: Conservas, mejillones, Noviembre negro
- Productor: Conservas Nosa
Los mejillones en escabeche de Nosa Batea se crían en las Rías Gallegas. Se someten a un proceso de maduración, para alcanzar el tamaño necesario y así un resultado óptimo. Una vez terminado este proceso, se recogen y elaboran artesanalmente, donde el mejillón se lava en agua de mar y posteriormente se cuece. Luego, se marinan bajo la receta tradicional de salsa en escabeche, consiguiendo así potenciar el sabor original del mejillón gallego, dando lugar a un conserva gourmet de mejillones en escabeche de extraordinario sabor.
Ingredientes: mejillones, aceite de oliva, vinagre de vino, especias y sal.
Peso neto: 120 gr / Peso escurrido: 72 gr
