La Brújula nos trae en exclusiva las huevas de erizo al natural, procedentes en exclusiva de las Rías Gallegas. Un delicioso manjar que cada vez es más reconocido por los gourmets.
La conservera lleva a cabo la laboriosa labor de extraer manualmente las huevas enteras y limpiarlas con la mayor delicadeza posibles para no alterar el producto. Es un producto que se puede saborear sin ningún otro tipo de ingrediente, degustando así, su sabor exquisito a mar, olor y textura.
En la Brújula son especialmente exigentes con el origen de las materias primas utilizando únicamente marisco gallego y pescado del Cantábrico.
Ingredientes: Huevas de erizo de mar, agua y sal.
Peso neto: 120 gr / peso escurrido: 70 gr.
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