Caviar de erizo 120g

Uno de los productos estrella de Los Peperetes es el caviar de erizo, un manjar que exige un proceso laborioso y cuidadoso en la extracción manual de las huevas. Todo ello se lleva a cabo en las épocas de Enero y Marzo, para garantizar el máximo potencial en el ejemplar.

No es un producto cualquiera, es una obra de arte, que si aun no la has probado tienes que hacerlo. Es un producto cada vez más demandado por la alta cocina. Te recomendamos probarlo en tostas, revueltos o directamente de la lata, con unas gotas de limón y acompañado de un buen vino. Te sorprenderá su sabor a mar, su aroma y su suave textura.

Ingredientes: Caviar de Erizo, agua y sal.

PESO: 120 gr.