Chipirones en aceite de oliva - LOS PEPERETES

Los chipirones en aceite de oliva de Los Peperetes son un producto especialmente delicado en cuanto al cuidado se refiere. Este cefalópodo requiere un tratamiento muy meticuloso a la hora de limpiarlo de forma manual. A la hora de cocerse, se separan cabeza y cuerpo, para presentarlos posteriormente con el cuerpo relleno. Este manjar se baña unicamente en aceite de oliva.

Estos chipirones maridan muy bien como ingredientes en paellas o ensaladas, también se pueden hacer solos a la plancha, acompañándolos siempre con un vino de las mejores cosechas.

Ingredientes: Calamares, aceite de oliva y sal.

Peso neto: 120g