Bonito en escabeche
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Otro de las preparaciones estrella de Los Peperetes es su bonito en escabeche, tiene un gran éxito entre su público y está cada vez más demandado en la alta cocina. Está elaborado con una salsa artesanal con una base de vinagre, aceite de oliva, especial, sal y un toque de laurel. Marida a la perfección con platos fríos, como tostas, revueltos o ensaladas.
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Otro de las preparaciones estrella de Los Peperetes es su bonito en escabeche, tiene un gran éxito entre su público y está cada vez más demandado en la alta cocina.
Está elaborado con una salsa artesanal con una base de vinagre, aceite de oliva, especial, sal y un toque de laurel. Marida a la perfección con platos fríos, como tostas, revueltos o ensaladas.
Ingredientes: vinagre, aceite de oliva, especial, sal y laurel.
Peso neto: 600g
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