Berberecho de Noia 20/30pz. AR DE ARTE
Berberecho de Noia», sello que identifica el mejor berberecho del mundo.
En la Ría de Noia crece este marisco en unas condiciones excepcionales, tanto por las características geológicas y climáticas de esta zona, como por la manera de recolección, respetando el crecimiento natural de este bivalvo limitando sus capturas unos pocos meses al año. Esta recolección se lleva a cabo de manera tradicional, con marisqueo la flote (con pequeñas embarcaciones) y marisqueo a pie, llevada a cabo prácticamente en su totalidad por mujeres.
Esta conserva contiene 30/40 piezas depuradas y seleccionadas del mejor berberecho de Noia.
Un lujo que merece ser vivido.
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- Categorías: berberechos, Conservas
- Productor: Ar de Arte
Berberecho de Noia», sello que identifica el mejor berberecho del mundo.
En la Ría de Noia crece este marisco en unas condiciones excepcionales, tanto por las características geológicas y climáticas de esta zona, como por la manera de recolección, respetando el crecimiento natural de este bivalvo limitando sus capturas unos pocos meses al año. Esta recolección se lleva a cabo de manera tradicional, con marisqueo la flote (con pequeñas embarcaciones) y marisqueo a pie, llevada a cabo prácticamente en su totalidad por mujeres.
Esta conserva contiene 30/40 piezas depuradas y seleccionadas del mejor berberecho de Noia.
Un lujo que merece ser vivido.
