La destreza de convertir las uvas en vino no entiende de fórmulas ni de barreras, y la genialidad de extraer una piedra de su propia finca y crear un recipiente de granito en forma de ánfora, puede ser una original manera de culminar un vino. El uso de ánforas de granito en el mundo del … Leer más
Se dice que Galicia es una tierra llena de secretos, también se podría decir que es una tierra de tesoros, como es el histórico vino Tostado considerado una de las joyas más fascinantes de la tradición vinícola gallega, del que hay registros de su elaboración en la comarca del Ribeiro desde el siglo XVII. El … Leer más
Viticultor de corazón, entregado a todo lo que representa el rural. Su historia con el vino comienza en el año 2015, cuando decide recuperar una parcela de viñedo en Amandi, empeño que sus vecinos no veían con buenos ojos y le decían que era demasiado joven para meterse en un Zarzagal. Pero a Adrián nada … Leer más
En la actualidad existen una gran diversidad de botellas de los más diversos tamaños y colores de cristal. Las botellas desde su comienzo han tenido una función muy importante en el mundo del vino, tanto desde el punto de vista de la evolución como también para su transporte. Desde su creación se han identificado con … Leer más
Inteligencia, dulzura, belleza y a veces un mundo al revés. Pilar Higuero Una iniciativa diferente que nace en Sabariz, Ourense, en un entorno mágico lleno de vida, repleto de frutales, castaños, pinos, lavanda y hermosas flores, es un vino que surge del corazón de las viñas de la bodega Lagar de Sabariz. Siempre es una … Leer más
Antonio Míguez Amil, un personaje que conviene conocer, para disfrutar de su interesante conversación y sus excelsos conocimientos sobre la comarca del Ribeiro. Su lema es “Vinos con alma” proyecto personal, en el que el presente contempla al pasado para ir construyendo el futuro. Sus vinos son un viaje a tierra adentro, con imágenes que … Leer más
Encuentra los mejores productos gallegos
Caja Negra es un viaje sensorial a través de 3 vinos sorpresa, seleccionados de diferentes regiones vitivinícolas de Galicia.
Tres vinos. | Tres paisajes. | Tres historias.
