Cata con Roberto Regal
Roberto Regal un enólogo imprescindible para contar la historia contemporánea de la Ribeira Sacra.
Roberto Regal un enólogo imprescindible para contar la historia contemporánea de la Ribeira Sacra.
Inteligencia, dulzura, belleza y a veces un mundo al revés. Pilar Higuero Una iniciativa diferente que nace en Sabariz, Ourense, en un entorno mágico lleno de vida, repleto de frutales, castaños, pinos, lavanda y hermosas flores, es un vino que surge del corazón de las viñas de la bodega Lagar de Sabariz. Siempre es una … Leer más
Carlos Carballo, viticultor que se encuentra fuera de los círculos corrientes del vino. Es autodidacta, cuya escuela ha sido su padre Gabino Carballo Patao y los conocimientos adquiridos en 20 años de cultivar la parcela familiar, “A Burata Dá Salamanca”, situada en A Pobra do Brollón, Lugo. Proyecto sustentado en la finca A Burata Dá Salamanca, un enclave mágico, … Leer más