D.O. Ribeira Sacra

La Denominación de Origen Ribeira Sacra está ubicada en la provincia de Ourense y Lugo y comprende parroquias y lugares de 20 municipios situados a lo largo de las riberas del Miño y del Sil, en el sur de la provincia de Lugo y norte de Ourense. Se agrupan los municipios en cinco subzonas diferenciadas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.

Mayoritariamente se producen vinos tintos de la uva Mencia, pero también se elaboran blancos y tintos de otras variedades, las variedades aceptadas por su Consejo Regulador son las siguientes:

Blancas preferentes: Albariño, Loureira, Treixadura, Godello, Dona Branca y Torrontés.

Tintas preferentes: Mencía, Brancellao, Merenzao, Tempranillo, Sousón e Caiño Tinto

Tintas autorizadas: Garnacha Tintorera y Mouratón