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Vinos Gallegos de Calidad online

Desde Xadigal ponemos a tu alcance los mejores vinos gallegos de las cinco Denominaciones de Origen gallegas. Si te gusta el vino blanco o el vino tinto seguro que encuentras entre toda nuestra oferta el vino que mejor se adapte a tu gusto.

Aunque Galicia destaca por su gastronomía en general, uno de los orgullos de nuestra tierra es el de hacer unos de los mejores vinos del mundo, aunque esté mal que lo digamos nosotros, es una realidad. Contamos con cinco denominaciones de origen totalmente diferenciadas ya que en Galicia, ningún vino sabe igual.

Esto se debe a los diferente climas y terrenos que tenemos en Galicia, y también depende del proceso de elaboración de cada bodega, por eso dentro de las denominaciones de origen gallegas podemos encontrar sabores más afrutados, ácidos, con más cuerpo… vamos, que hay un vino de galicia para cada gusto.

¿Qué diferencias hay entre los vinos de Galicia y el resto de vinos?

Durante los últimos años las bodegas gallegas han hecho evolucionar sus vinos de manera muy positiva recuperando variedades autóctonas y poniéndolas en valor, empezando por recuperar el godello de Valdeorras y posteriormente otra variedad que ganó mucha fama fue la mencía de la Ribeira Sacra.

Además, las bodegas de Galicia se han esforzado en invertir en la tecnología de las bodegas y al mismo tiempo los técnicos están mejor formados y la mayoría de las bodegas son asesoradas por enólogos cualificados.

Pero lo que realmente hace a un vino gallego ser lo que es, el equilibrio tan particular que existe entre la acidez, los aromas y la graduación alcohólica. Se puede decir que son vinos muy equilibrados. Aunque estas características dependen en parte de la propia variedad de uva, también es muy importante y decisivo el clima y terroir gallego. Es decir, podemos plantar una uva Albariño en Australia, pero nunca tendrá los sabores y matices que le otorgaría estar plantada en tierras de Galicia.

Dentro de los vinos gallegos existen una gran variedad de vinos blanco y tintos, muchos de estos reconocidos a nivel internacional.

Vino Blanco Gallego

Como comentamos anteriormente, tanto el clima como el relieve gallego hace que los vinos gallegos tengan unas características difíciles de reproducir. Los vinos blancos gallegos son frescos, de acidez suave lo que potencia sus aromas, son vinos ideales para días calurosos y para combinar con pescados o mariscos.

Los vinos blancos gallegos son de color amarillo pajizo y con algun que otro reflejo verdoso. En boca, suelen ser vinos afrutados y con bastante cuerpo acompañado de aromas florales.

Vino Tinto Gallego

Da la sensación que en cuanto a vinos gallegos, los blancos son los más queridos, pero desde Xadigal rompemos una lanza a favor de nuestros vinos tintos ya que aunque menos conocidos en Galicia existen grandes vinos tintos.

Entre los vinos tintos destacan los vinos de Ribeiro que se caracterizan por ser vinos frescos y con cuerpo tambien los de la Ribeira Sacra que se caracterizan por sus sabores a frutos rojos maduros.

¿Cuáles son las Denominaciones de Origen de Galicia?

En Galicia tenemos la friolera de cinco denominaciones de origen y además, tres Indicaciones Geográficas de vino de la tierra.

Te contamos cuáles son las denominaciones de origen gallegas y que las caracteriza para ser únicas:

D.O.Rías Baixas

Esta D.O. es, probablemente, la denominación de origen que más de vincula con Galicia.

Las características principales de los vinos con Denominacion de origen Rías Baixas son: Suelen ser elaborados en zonas de menos de 300 metros de altitud y cercanas al mar o a ríos y rías gallegas. Sus vinos más conocidos son los vinos blancos elaborados con uva Albariño.

D.O.Ribeiro

La denominación de origen Ribeiro es una de las denominaciones de origen más populares de Galicia, en esta zona la inmensa mayoría de los vinos son vinos blancos por el contrario a las Rías Baixas las vides del Ribeiro están a mayor altura y sus principales variedades son Godello, Albariño o Palomino entre otras.

D.O.Ribeira Sacra

El aspecto más caranterístico de la Denominación de Origen Ribeira Sacra y por lo que la mayoría de la gente la reconoce es por lo duro que resulta a los viticultores trabajar los viñedos, ya que las viñas están situadas en zonas con unas inclinaciones que pueden superar los 85º.

D.O. Valdeorras

Reconocida en 1945 la Denominación de Origen Valdeorras ha trabajado duramente para poner los vinos de Galicia en el panorama internacional. La denominación de origen Valdeorras nació con el objetivo de poner en valor y recuperar las variedades de uva autóctonas de la zona, como la godello y mencía. Por esta razón esta es la D.O. con la producción más variada de vinos tanto blancos como tintos y monovarietales.

D.O.Monterrei

Por último, pero no por ello menos importante, nos encontramos con la Denominación de Origen de Monterrei. Esta es la D.O. más joven de las que tenemos en Galicia y también la más concentrada en cuanto a terrenos, ya que la inmensa mayoría se encuentran, como no podría ser de otro modo en la zona de Monterrei, en Ourense.

La mayoría de la producción de esta zona es de vinos blancos de calidad sobresaliente, esto se debe a las peculiares características de la zona en cuanto a clima se refiere.

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