Blanco

Vinos blancos de la zona de Galicia

Galicia cuenta con los mejores vinos blancos de España y en Xadigal ponemos a tu alcance los mejores vinos blancos gallegos de las cinco denominaciones de origen gallegas para que puedas comprobar por ti mismo que la fama que tiene los vinos blancos de Galicia es merecida totalmente.

El vino blanco gallego es conocido en toda España e, incluso internacionalmente por su alta calidad y su frescura, son vinos excelentes para consumir en verano ya que sus matices los hacen muy refrescantes. Además resultan ser el acompañamiento perfecto para otro producto estrella de Galicia: los pescados y mariscos. Aunque, algunos vinos blancos específicos tienen el cuerpo suficiente como para maridar con carnes.

Otra de las características más importantes de los vinos blancos gallegos es que hay vinos con muchas diferencias de matices ya que gracias a nuestras cinco denominaciones de origen cada vino presenta las características únicas de terroir, uva y clima de la zona de su denominación de origen por lo que cada vino es único.

Características del vino blanco gallego

Los vinos blancos de la región de Galicia destacan por ser frescos y afrutados pero sus matices varían notablemente en base a varios parámetros como son el tipo de uva, el clima y por supuesto el terreno, es por esto que los vinos blancos gallegos son el vino blanco por excelencia del país, reconocidos muchos de ellos internacionalmente.

La uva de vino blanco gallego por excelencia y conocida mundialmente es la Albariño. Esta uva se cultiva principalmente en la zona de la D.O. de las Rías Baixas. Es una variedad tan conocida que incluso da nombre al propio vino, suele gustar a la mayoría por que aunque tiene una acidez notable es una variedad muy aromática con aromas florales y de sabor de larga duración.

Otra de las variedades más conocidas es la Godello, esta uva la podemos encontrar en la zona de la Denominación de Origen Valdeorras. Las características más reseñables de esta uva son su carácter afrutado bastante complejo y su baja acidez.

Otro tipo de uva, quizá menos conocida pero igualmente reseñable es la variedad Loureiro, podemos encontrarla a lo largo del valle del río Miño, en la zona de Ourense. Resulta un vino de alta acidez y como su propio nombre indica posee aromas que evocan al laurel. Otra variedad de uva blanca que podemos encontrar en la zona del valle del Miño es la Treixadura, puede pertenecer a la Denominación de Origen Ribeiro o a la de Rías Baixas, estos vinos son vinos aromáticos con muchos matices.

Por último si buscas un vino blanco delicado con acidez media, tirando a alta te recomendamos vinos de la variedad Dona Branca (Doña Blanca), cultivada mayoritariamente bajo la Denominación de Origen Monterrei. Esta variedad resulta en vinos muy aromáticos y con una característico sabor afrutado que recuerda a manzana.

Vinos blanco gallegos para todos los gustos

Como has podido comprobar, dentro de las cinco denominaciones de origen gallegas puedes encontrar vinos blanco muy diferentes, para cada ocasión y para cada paladar.

Desde Xadigal te animamos a que pruebes las diferentes variedades que Galicia puede ofrecerte y disfrutes de los matices de cada uno de estos exquisitos caldos.