Chao do Couso

Chao do Couso

Bodega familiar fundada en 1998 por Pio Domínguez tras una vida cuidando vides y haciendo vino, conocida por la gran calidad de sus vinos.

Chao do Couso está situada en las «Terras de Trives», entre los ríos Bibei y Fiscaíño, rodeada de grandes bosques y viñedos ancestrales que ya los romanos trabajaban con esmero, gozando de una situación inmejorable.

Ahora dirigida por dirigida por Xíana Domínguez, joven que continúa el camino que marcó su padre Pio Domínguez. Sus vinos expresan un estilo inconfundible, crianzas largas y la uva Mencía, cultivada en lo alto del valle del Bibei marcan la diferencia.