Al narrar historias de vino, miramos a los ojos y hacemos al otro partícipe de un cuento imaginario. Conectamos con el paisaje de cada viticultor y, sobre todo, descubrimos esas pequeñas cosas que muchas veces no aparecen en los mapas ni en las guías de vinos.
-Verónica y Lawrence viven en Londres, son amantes y conocedores del vino, en nuestra sala de cata les propongo que prueben el vino “Boas Vides Blanco”.
-Mientras lo descorcho les cuento la historia del viticultor y el nexo histórico entre Gran Bretaña y la comarca del Ribeiro.
-Lawrence prueba el vino y se emociona. Retira un par de cámaras fotográficas de su mochila y me dice:
“Yo soy fotógrafo, ¿te puedo hacer una foto? He retratado a la banda The Police y me gustaría tener un recuerdo de este momento.”
Muchos gracias Verónica y Lawrence por visitar nuestra tienda y por vuestro interés y sensibilidad hacia el vino gallego.
Daniel Marín.
