Cuaderno de momentos gourmet en casa con Xadigal

En casa también se puede disfrutar de experiencias gastronómicas de alto nivel Nosotros hemos estado documentando lo que ha supuesto trasladar nuestro ocio culinario al hogar durante esta última etapa de confinamieto, y la verdad es que ha resultado ser muy satisfactorio. Hemos vivido momentos únicos de sosiego y paz. Hemos reconectado con nuestra identidad … Leer más

Cocinar con sobras en San Esteban

Hoy es San Esteban, una festividad extendida a la Navidad pero que en Galicia no se celebra como tal. Por eso estamos aquí dedicándole un espacio en nuestro blog con motivo de reivindicarla.  Entendemos que la época navideña sea un tiempo de grandes iconos, de grandes fiestas y que llame la atención de todos los … Leer más

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