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Fin de temporada de patatas hasta septiembre

Oryctes vino entre dos mundos

En el club de catas de Xadigal recibimos a David Rodríguez Barra, biólogo de profesión y hacedor de vinos en la comarca del Ribeiro. La velada transcurrió con una cata vertical de su vino Oryctes de las añadas 2019, 2020,2021 y 2022. Un encuentro ameno, en el que David, nos transmitió sus conocimientos sobre biodiversidad … Leer más

Te presentamos un proyecto muy especial los vinos del viticultor Carlos Carballo.

Carlos Carballo, viticultor que se encuentra fuera de los círculos corrientes del vino. Es autodidacta, cuya escuela ha sido su padre Gabino Carballo Patao y los conocimientos adquiridos en 20 años de cultivar la parcela familiar,  “A Burata Dá Salamanca”, situada  en A Pobra do Brollón, Lugo. Proyecto sustentado en la finca A Burata Dá Salamanca, un enclave mágico, … Leer más

Antonio Míguez Amil, Viticultor

Antonio Míguez Amil, un personaje que conviene conocer, para disfrutar de su interesante conversación y sus excelsos conocimientos sobre la comarca del Ribeiro. Su lema es “Vinos con alma” proyecto personal, en el que el presente contempla al pasado para ir construyendo el futuro. Sus vinos son un viaje a tierra adentro, con imágenes que … Leer más

Adega O Cabalín

Nos fascina saber quién está detrás de cada vino, descubrir su diálogo con el paisaje, caminar por sus viñas y conocer los condicionantes que lo determinan.Os presentamos Adega O Cabalín proyecto en familia realizado por Teresa López y Luis Peique junto a su buen amigo Hugh McCartan. Una ilusión de la juventud de hacer vino … Leer más

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10 Noviembre 2021 (19:00h)

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