O segunda capítulo de Arrieiros nos leva a Xinzo de Limio e ó seu Entroido, sin lugar a dudas o mellor entroido do mundo é o galego.”O entroido sempre existirá” · Lola, primeira muller en vestir a Pantalla Arrieiros Somos.Dedicado a todas as mulleres e homes como Lola e tamén para eses antroideiros que xa … Leer más
Desde Xadigal estamos moi contentos e orgullosos de apoiar a nova serie Arrieiros Somos. Seguro que vos chegará ao corazón, estamos convencidos que vos gustará.” Non teño medo á morte. Teño medo á soidade do meu fillo” Arrieiros Somos.Este primeiro capítulo levaranos ao amor incondicional entre nai e fillo despois de criarse sen a figura … Leer más
Receta de irresistibles tortitas con miel gallega y té japones Un desayuno saludable, nutritivo, y un postre sin complejos que te ayudará a cuidarte mientras disfrutas de los sabores y las texturas más ricas de aquí y de allá Acabamos de extraer la miel con Alfonso de Melsacra y ya nos hemos puesto las pilas … Leer más
Un ejercicio de proximidad en forma de video para que todos entendamos la genuina calidad de Conservas Nosa Conservas Nosa es una pequeña conservera cuya sede se encuentra en Riveira, un puerto pesquero frente a la península de O Grove y la isla de Arousa, en medio de la propia ría de Arousa que alberga … Leer más
Conservas Faro de Burela nos acerca el auténtico bonito del norte gallego Es un momento dulce para el bonito del norte porque estamos en plena campaña de captura de esta maravillosa pieza. El bonito viaja, desde las islas Azores hasta más allá de Francia atravesando el Atlántico en un movimiento migratorio que demuestra fuerza, destreza … Leer más
Tips para cocinar las verduras del mar Antes de entrar en materia y facilitaros toda la info culinaria que tenemos sobre las algas, sus sabrosos aportes a nuestros platos y las maravillosas recetas que podemos llegar a elaborar conociendo sus pequeños trucos, vamos a hablar de por qué son tan beneficiosas, y por qué hemos … Leer más
En casa también se puede disfrutar de experiencias gastronómicas de alto nivel Nosotros hemos estado documentando lo que ha supuesto trasladar nuestro ocio culinario al hogar durante esta última etapa de confinamieto, y la verdad es que ha resultado ser muy satisfactorio. Hemos vivido momentos únicos de sosiego y paz. Hemos reconectado con nuestra identidad … Leer más
Un recetario de Chef para los que nos cortamos con las latas Podríamos hablar del Grupo Delgado como una inspiración para nosotros. Expliquémonos. Delgado Selección es un conglomerado empresarial sustancialmente potente, que tiene presencia en el mercado gourmet y expande su intervención de manera transversal en todos los procesos comerciales. Representa, distribuye, y también fabrica. … Leer más
Ser un Picofino solo se puede ser de una manera. ¿Te gusta lo bueno? ¿Sabes diferenciar la calidad de lo que te metes en la boca? ¿Pruebas y te informas de las exquisiteces que tienes a tu alcance? Podríamos extender el termino Picofino más allá de lo gastronómico, pero realmente, un Picofino de verdad, se … Leer más
Sofisticación y artesanía: “La Señora” de las pastas ovetenses y del mundo nos ha escogido Y nos sentimos afortunados de tener esta marca entre nuestras estanterías, porque si hay algo admirable hoy en día, es la capacidad de sobreponerse a la acelerada transformación del mundo. Ese ritmo frenético que muchas veces termina por estropear las … Leer más
